Nutrisi untuk Kesehatan

Oleh P. Mahajan

Apa itu Nutrisi?

Nutrisi yang jumlahnya lebih dari 45 bertanggung jawab atas produksi setiap molekul dalam tubuh. Molekul, sel, dan jaringan tubuh semuanya membutuhkan nutrisi ini untuk berfungsi dengan baik. Karbohidrat, protein, dan lemak adalah tiga sumber utama bahan bakar bagi tubuh manusia. Nutrisi jenis ini biasanya disebut sebagai makronutrien. Untuk Kesehatan Tubuh mendapatkan energinya dari pemecahan dan metabolisme makronutrien ini.

Mikronutrien, yang meliputi vitamin dan mineral, tidak langsung dicerna untuk energi tetapi sangat penting dalam memfasilitasi konversi makronutrien menjadi bahan bakar yang dapat digunakan.

Nutrisi Kesehatan

Bagaiamana Menentukan diet sehat untuk saya?

Diet terbaik adalah diet yang disesuaikan dengan kebutuhan spesifik Anda. Piramida makanan USDA menyarankan makan antara dua dan tiga porsi produk susu, dua hingga tiga porsi daging, unggas, ikan, telur, buncis, atau kacang-kacangan, tiga hingga lima porsi sayuran, dua hingga empat porsi buah, dan enam hingga sebelas porsi roti, sereal, nasi, atau pasta setiap hari.

Ini adalah rekomendasi yang luas. Usia, jenis kelamin, ukuran tubuh, kehamilan, dan status kesehatan hanyalah beberapa variabel yang memengaruhi diet sehat. Menemukan pola makan yang tepat bisa jadi sulit, ahli gizi klinis atau dokter yang tertarik dengan nutrisi dapat membantu. 

Tidak selalu mudah untuk memilah-milah semua informasi yang tersedia mengenai nutrisi dan pilihan makanan, terlepas dari kesadaran Anda akan perlunya makan dengan sehat. Nutrisi yang baik sangat penting untuk kesehatan manusia. Kualitas hidup kita bisa sangat diuntungkan dari nutrisi yang lebih baik. Memperbaiki pola makan seseorang sangat penting untuk menurunkan persentase lemak seseorang.

Sistem kekebalan yang lebih kuat, lebih sedikit penyakit, dan kesehatan yang lebih baik secara keseluruhan adalah hasil dari peningkatan gizi. Peningkatan gizi merupakan landasan dalam memerangi kemiskinan dan langkah kunci menuju peningkatan standar hidup. Setiap orang perlu makan sehat dan aman.

Setiap hari, wawasan baru tentang nutrisi dasar terungkap, memunculkan tren diet baru untuk populasi yang terus meningkat yang tertarik untuk tetap berada di ujung tombak dari apa yang diperlukan untuk menjadi bugar.

Cari tahu semua yang perlu Anda ketahui tentang nutrisi dan bagaimana Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda dengan mengikuti pedoman diet. Pentingnya makan makanan yang sehat dan seimbang meningkat seiring bertambahnya usia. Kesehatan yang optimal membutuhkan perhatian pada hubungan antara pola makan dan kesejahteraan. Jalan menuju kualitas hidup setinggi mungkin diaspal dengan pola makan yang baik. Mencapai nutrisi yang optimal dan mendapatkan nutrisi yang tepat dari makanan adalah langkah awal yang penting untuk mencapai tujuan kesehatan Anda.

Penyakit sebagian besar dapat dihindari melalui diet dan nutrisi yang tepat

Cara terbaik untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan nutrisi yang tepat adalah dengan membaca label dan mengonsumsi diet tinggi vitamin dan nutrisi. Studi telah menunjukkan bahwa nutrisi yang tepat dalam beberapa tahun pertama kehidupan sangat penting untuk pertumbuhan fisik dan kognitif.

Nutrisi manusia telah dipelajari sejak abad ke-18, ketika ahli kimia Prancis Lavoisier menemukan bahwa pencernaan makanan kita terkait dengan tindakan bernapas.

Nutrisi klinis telah berkembang menjadi disiplin ilmu yang semakin terintegrasi ke dalam praktik medis konvensional. Kata "suplemen nutrisi" digunakan untuk menggambarkan vitamin, mineral, dan komponen makanan lain yang dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan dan mengobati penyakit.

Menemukan pola makan yang tepat bisa jadi sulit, ahli gizi klinis atau dokter yang tertarik dengan nutrisi dapat membantu. Di paruh pertama janji temu, ahli gizi profesional akan menanyakan tentang kesehatan, latar belakang keluarga, dan kebiasaan Anda saat ini.

Nutrisi digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit dan meningkatkan kesehatan umum pasien di rumah sakit. Penelitian percontohan uji coba terkontrol secara acak tentang efek olahraga dan nutrisi pada keseimbangan postural dan risiko jatuh pada orang dewasa yang lebih tua dengan kepadatan mineral tulang yang rendah

Menjalani Hidup Sehat

Orang yang menjaga kesehatannya lebih kecil kemungkinannya jatuh sakit, lebih produktif, dan lebih mungkin membuka jalan bagi orang lain untuk keluar dari kemiskinan dan kelaparan. Penyakit jantung, kanker, dan stroke adalah penyebab utama kematian di Amerika Serikat, namun makan dengan sehat dapat menurunkan risiko ketiganya. Makan dengan baik sangat penting untuk kesehatan yang baik dan memainkan peran penting dalam perkembangan manusia di setiap usia, mulai dari bayi dan anak-anak hingga usia tua.

Sama pentingnya untuk menurunkan risiko banyak penyakit kronis adalah menjaga pola makan yang sehat. Kami menghabiskan banyak uang untuk makanan, tetapi ada cara untuk mengurangi pengeluaran itu tanpa mengorbankan kualitas makanan yang kami sediakan.

Anda dapat meningkatkan kesehatan dengan makan lebih banyak serat dan fitokimia dari makanan utuh dan lebih sedikit gula dan lemak dari makanan olahan. Meskipun item sarapan harus relatif rendah lemak dan gula, seringkali tidak demikian.

Karena sarapan seharusnya mengatur suasana hari itu, tidak ada alasan untuk merusak sarapan yang baik. Untuk kesehatan yang optimal, pencegahan penyakit, dan perkembangan normal serta pertumbuhan anak-anak dan remaja, pola makan yang tepat sangat penting. Diet tinggi serat dianjurkan untuk kesehatan yang baik.

Terlepas dari upaya terbaik kami, banyak dari kita tidak dapat menahan godaan manis dari permen, kue, kue, es krim, dll. Ngemil, asalkan tidak berlebihan dan sebagian besar terdiri dari kalori kosong, secara umum diterima sebagai bagian dari diet sehat oleh ahli gizi.

Jika, terlepas dari niat terbaik Anda, ternyata Anda menyajikan pizza atau hidangan lain yang tidak sesuai dengan diet seimbang, ada banyak cara untuk membuatnya lebih bergizi. Pentingnya pola makan yang kaya buah dan sayuran sudah diketahui dengan baik. Pertahanan terbaik juru masak yang sibuk untuk tidak makan makanan cepat saji yang tidak sehat dan tinggi lemak adalah lemari dan lemari es yang lengkap. Minyak baru mengandung asam lemak esensial yang baik untuk kulit dan rambut.

Menurut kami cara terbaik untuk mempertahankan gaya hidup sehat adalah dengan makan secukupnya dan sering berolahraga.

Makanan Bernutrisi

Anda dapat meningkatkan kesehatan dengan makan lebih banyak serat dan fitokimia dari makanan utuh dan lebih sedikit gula dan lemak dari makanan olahan. Idenya adalah makan campuran makanan dengan peringkat yang bervariasi sepanjang hari sehingga total peringkat untuk hari itu positif.

Temukan makanan tinggi vitamin atau mineral apa pun atau rendah karbohidrat, lemak jenuh, atau permen jika Anda ingin mengurangi asupan kalori tanpa merasa lapar. Makanan yang kita makan memiliki dampak signifikan pada kesehatan kita secara keseluruhan. Kentang goreng dan donat, misalnya, mengandung lemak trans karena minyak nabati terhidrogenasi sehingga cocok untuk digoreng. Ada titik di mana lemak trans merusak kesehatan manusia.

Minyak dan makanan yang mengandungnya dapat disimpan lebih lama dan mempertahankan rasanya lebih baik setelah dihidrogenasi, yang mengubah minyak cair menjadi padat. Lemak trans juga dapat ditemukan dalam makanan seperti mentega putih, beberapa margarin, kerupuk, kue, dan makanan ringan.

Beberapa campuran panekuk dan adonan pizza, misalnya, menggunakan lemak trans karena memperpanjang umur simpan produk jadi. Jawabannya adalah memprioritaskan makan makanan yang lengkap, segar, dan tidak diolah jika memungkinkan. Habiskan waktu membaca label makanan sebanyak Anda memilih sampo atau kondisioner saat berbelanja bahan makanan.

Memilih Nutrisi untuk Kesehatan

Nutrisi yang baik sangat penting untuk kesehatan yang baik, tetapi bagaimana Anda tahu item mana yang harus dimasukkan dalam diet Anda dan mana yang harus dihindari? Baru-baru ini, makanan cepat saji menjadi semakin populer, dan seruan untuk demonisasinya pun meningkat.

Sadarilah bahwa meskipun daya tarik pasar tumbuh dan menjanjikan efek yang baik, ada sedikit pengetahuan ilmiah tentang efek dari apa yang disebut makanan fungsional, makanan yang ditambahkan vitamin, mineral, herbal, atau elemen makanan lainnya.

Makanan umum yang dapat menyebabkan reaksi alergi antara lain almond, gluten gandum, produk susu, ikan, udang, kedelai, pisang, dan telur. Lemak meningkatkan cita rasa makanan dan membuat Anda merasa kenyang lebih cepat. Anda dapat meningkatkan kesehatan dengan makan lebih banyak serat dan fitokimia dari makanan utuh dan lebih sedikit gula dan lemak dari makanan olahan. Baca Juga: Diet Vegetarian Makanan Restoran sehat

Meskipun item sarapan harus relatif rendah lemak dan gula, seringkali tidak demikian. Ada terutama asam lemak tak jenuh di otak manusia. Memilih saus salad bebas lemak atau rendah lemak berarti melepaskan lebih dari sekadar lemak. Lemak diperlukan tubuh untuk menyerap nutrisi yang terdapat dalam salad dan buah-buahan serta sayuran lainnya. Cari tahu lemak mana yang ideal untuk tubuh dan kulit Anda sehingga Anda bisa tampil dan merasa terbaik.

Mengonsumsi lebih banyak makanan utuh adalah alternatif yang bagus untuk mengemil makanan olahan, yang terkadang mengandung bahan tambahan yang tidak perlu seperti gula, lemak (termasuk lemak trans), garam, dan makanan lainnya dan seringkali kurang bermanfaat seperti serat. Buah dan sayur pada umumnya rendah lemak dan merupakan alternatif yang lebih sehat dari makanan olahan yang diklaim bebas lemak atau rendah lemak.

Energi diperoleh dengan pemecahan (metabolisasi) makronutrien seperti karbohidrat, protein, dan lipid. Makan lebih sedikit lemak dan kolesterol serta lebih banyak biji-bijian sehat untuk mencegah aterosklerosis (pembentukan plak di arteri), yang dapat menyebabkan penyakit jantung atau stroke.

Asam lemak omega-3, yang berlimpah dalam ikan, sangat penting untuk fungsi sel dan dapat mencegah penyakit jantung dengan mengurangi risiko aritmia yang berpotensi menimbulkan bencana. Ikan air dingin (termasuk herring, tuna, dan salmon) mengandung asam lemak omega-3 yang dikaitkan dengan penurunan risiko peradangan dan beberapa penyakit kronis.

Setiap orang perlu makan sehat dan aman. Setiap hari, wawasan baru tentang nutrisi dasar terungkap, memunculkan tren diet baru untuk populasi yang terus meningkat yang tertarik untuk tetap berada di ujung tombak dari apa yang diperlukan untuk menjadi bugar. Tahukah Anda bahwa jika Anda makan dengan sehat dan sesuai dengan rekomendasi diet, Anda dapat sangat mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular dan kanker?

Orang yang makan dengan baik memiliki peluang lebih besar untuk menjadi sehat, produktif dan ingin tahu secara intelektual. Makan sehat bermanfaat bagi semua orang, bukan hanya individu. Dengan cara yang sama, malnutrisi memiliki efek yang mengerikan.

Ingin membaca lebih lanjut tentang subjek ini yang serupa? Untuk saran bermanfaat tentang kesehatan dan kebugaran, Lihat Makanan yang bernutrisi dan nikmat

Share :