25 Makanan Sehat Melawan Penyakit Jantung

 

Penyakit kardiovaskular adalah Pembunuh nomor satu di Dunia. Penyakit jantung koroner membunuh hampir 380.000 orang setiap tahun, menjadikannya penyebab utama kematian dari berbagai penyakit di sistem kardiovaskular.

Satu serangan jantung terjadi setiap 34 detik. Setiap 60 detik, satu orang di dunia meninggal karena penyakit jantung. Penyakit kardiovaskular membunuh satu dari tiga wanita, lebih banyak dari gabungan kanker payudara dan kanker lainnya.

Ada 71 juta orang atau 33,5% dari populasi orang yang memiliki kolesterol tinggi, meskipun ini adalah faktor risiko penyakit kardiovaskular yang diketahui dan hanya sepertiga dari mereka yang kadarnya terkendali.

Dampak Pola Makan Terhadap Penyakit Jantung

Modifikasi pola makan dan gaya hidup sehat adalah cara paling efektif untuk mencegah penyakit kardiovaskular, meningkatkan kesehatan jangka panjang, dan menangkal penyakit kronis. Seiring dengan makro dan mikronutrien yang bermanfaat, makanan sehat jantung menyediakan fitonutrien yang kuat, yang membantu mencegah dan memperbaiki kerusakan sel.

Lemak jenuh dan kolesterol, keduanya ditemukan dalam banyak makanan umum, dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, termasuk kebutuhan akan operasi bypass atau bahkan kematian.

Studi terbaru menunjukkan bahwa Diet Mediterania, di mana minyak zaitun memainkan peran sentral, mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 30% pada pasien berisiko tinggi dan sebesar 9% pada individu sehat.

Anda dapat menjaga sistem kardiovaskular yang sehat dengan bantuan 25 bahan tambahan makanan berikut, yang semuanya kaya akan nutrisi yang menyehatkan jantung.

1. Ikan Salmon

The American Heart Association merekomendasikan diet kaya asam lemak omega-3 karena manfaat kesehatan yang mereka berikan pada sistem kardiovaskular. Konsumsi rutin lemak sehat ini telah terbukti mengurangi kadar trigliserida, menurunkan risiko aritmia jantung yang fatal, dan mencegah penumpukan plak di jantung.

Ikan Salmon

2. Biji Rami

Dengan menurunkan kolesterol LDL jahat dan meningkatkan kolesterol HDL baik, asam lemak omega-3, serat, dan fitoestrogen yang ditemukan dalam biji rami meningkatkan kadar kolesterol baik. Biji rami dapat digunakan untuk memberi makanan seperti sereal, yogurt, muffin panggang, dan sayuran kukus rasa pedas.

3. Gandum

Serat larut telah dikaitkan oleh penelitian dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular. Seperempat cangkir sajian oat menyediakan 15% dari kebutuhan serat harian yang ditetapkan oleh Kecukupan nilai gizi . Semangkuk oatmeal panas dengan beberapa buah beri segar di atasnya seperti mendapatkan pelukan hangat untuk tubuh dan jiwa Anda di pagi hari.

4. Kacang

Serat larut dan tidak larut kacang yang tinggi membantu mengatur kadar kolesterol, dan kandungan proteinnya yang tinggi menjadikannya sumber protein tanpa lemak yang bagus. Sementara protein hewani tinggi lemak jenuh dan dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, protein nabati memiliki kandungan lemak jenuh yang jauh lebih rendah.

Selain manfaat kesehatan yang telah disebutkan, makan kacang juga memiliki nutrisi seperti : Magnesium, Nutrisi B dan Vitamin B-Kompleks, Niasin, Asam Folat, Asam dengan panjang rantai asam lemak 3, Kalsium

5. Blueberry

Banyak nutrisi penting yang dapat ditemukan dalam blueberry, termasuk vitamin C, kalsium, potasium, dan serat. Senyawa bermanfaat lainnya yang ditemukan dalam blueberry termasuk karotenoid, flavonoid, antosianin, asam ellagic, dan serat

Blueberry

6. Tahu

Tahu adalah alternatif daging yang sehat karena mengandung protein tanpa tambahan lemak.

7. Anggur Merah

Flavonoid dalam anggur merah, terutama katekin dan resveratrol, dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular. Tidak perlu mulai minum anggur merah sekarang untuk mendapatkan manfaat dari flavonoidnya untuk jantung. Karena Katekin dapat ditemukan berlimpah dalam bawang putih mentah dan dimasak.

8. Tuna

Tuna dan ikan berlemak lainnya adalah sumber asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung. Ada juga niasin dan folat.

9. Kacang Kenari

Seperti kacang almond, kenari adalah sumber lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang menyehatkan jantung, serta mengandung magnesium, folat, serat, dan vitamin E.

10. Nasi Merah

Nasi merah dan biji-bijian utuh lainnya lebih baik untuk kesehatan jantung Anda daripada nasi putih dan biji-bijian olahan lainnya. Serat, magnesium, niasin, dan vitamin B semuanya dapat ditemukan dalam jumlah yang banyak dan sehat dalam makanan ini.

11. Susu Kedelai

Susu kedelai diperkaya dengan berbagai nutrisi yang terbukti mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti isoflavon, niasin, folat, kalsium, magnesium, fitoestrogen, potasium, dan vitamin B kompleks.

12. Almond adalah camilan sehat dengan banyak manfaat gizi

Tingginya kadar lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang menyehatkan jantung dalam almond telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung. Mengandung nutrisi seperti Magnesium, Vitamin E, antioksidan, Fitosterol

Katakanlah Anda mengambil segenggam almond yang belum diolah dengan cara apa pun (seperti asinkan dengan garam atau apapun yang di campur dengan gula). Cobalah beberapa almond berlapis cokelat untuk suguhan lezat yang juga memiliki manfaat dengan tambahan Coklat. Roti Mentega almond utuh luar biasa karena tinggi lemak sehat dan rasanya enak dioleskan pada roti gandum untuk sarapan atau sebagai camilan manis kapan saja sepanjang hari.

13. Wortel

Wortel mengandung beta-karoten dan serat. Plus, mereka bagus untuk mata Anda. Nikmati mereka sebagai camilan manis kapan pun Anda suka.

14. Bayam dan kangkung, bersama dengan sayuran hijau lainnya

Makan sayuran untuk mendapatkan hasil maksimal dari kerajaan tumbuhan, termasuk lutein, vitamin B kompleks, magnesium, potasium, kalsium, dan serat.

Bayam atau selada, adalah pilihan yang lebih baik bagi mereka yang sadar kesehatan dan ingin salad dan sandwich mereka penuh dengan nutrisi.

15. Tomat

Tomat adalah buah, meskipun umumnya digolongkan sebagai sayuran. Tomat mengandung banyak nutrisi yang baik untuk jantung Anda, seperti likopen, beta-dan alfa-karoten, lutein, vitamin C, folat, serat, dan potasium.

Anda dapat mengolahnya dalam berbagai resep berbeda, mulai dari salad, makanan ringan hingga smoothie atau saus sehat untuk pasta gandum.

16. Ubi Jalar

Sebagai alternatif unggul untuk ubi putih, Ubi jalar dihargai karena kepadatan nutrisinya yang tinggi, Indeks Glikemik rendah (yang membuatnya lebih baik dalam mengatur kadar gula darah), dan penyediaan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan Nutrisinya seperti Antioksidan beta-karoten, mineral, dan Vitamin A, C, dan E

17. Serat

Sereal Semua Gandum dari Sereal gandum utuh, seperti sereal gandum utuh dan oat bran, efektif menurunkan kolesterol.

18. Brokoli

Seperti sayuran hijau lainnya, brokoli memiliki jumlah kalori yang rendah, kepadatan nutrisi yang tinggi, dan asupan maksimal yang tinggi. Brokoli menyediakan banyak nutrisi yang baik untuk jantung Anda, termasuk beta-karoten, vitamin C, E, A, dan B-6, serta serat.

Brokoli segar enak dalam berbagai olahan, termasuk dikukus sebagai lauk atau dicacah menjadi sup. Ngemil ini dengan beberapa hidangan dengan saus cocol akan sangat nikmat dan sehat, yang tinggi protein dan lemak sehat, adalah ide bagus. Baca Juga : 10 Suplemen Alami Terbaik untuk Rambut Rontok

19. Jeruk

Diketahui bahwa jeruk adalah sumber serat yang bagus dan sumber yang kaya akan antioksidan. Beta-cryptoxanthin dan lutein, dua antioksidan. Hadir dan mereka juga menyediakan vitamin C, folat, serat, dan potasium. Mengkonsumsi buah utuh lebih baik daripada dijus karena manfaat daging dan seratnya.

20. Batang asparagus

Sayuran hijau sehat jantung lainnya yang kaya akan beta-karoten dan lutein, vitamin B kompleks, serat, dan folat, serta memiliki sedikit kalori.

21. Labu atau Acorn Squash

Beta-karoten, lutein, vitamin B, dan vitamin C hanyalah beberapa antioksidan yang dapat ditemukan berlimpah dalam Labu atau acorn squash. Sayuran lezat ini merupakan sumber folat, kalsium, magnesium, potasium, dan serat.

22. Melon

Buah yang lezat dan berair ini baik untuk jantung Anda karena mengandung banyak antioksidan. Ini termasuk karotenoid alfa dan beta, lutein, vitamin B, dan vitamin C. Diet tinggi serat telah terbukti mengurangi kolesterol.

23. Pepaya

Pepaya adalah buah lezat dengan riwayat penggunaan dalam pengobatan tradisional, juga kaya nutrisi yang terbukti menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung. Beta-karoten, beta-cryptoxanthin, vitamin E dan C, lutein, kalsium, magnesium, dan potasium adalah contohnya.

24. Cokelat Hitam

Cokelat hitam dengan setidaknya 60% kakao mengandung antioksidan resveratrol dan flavonoid fenolik cokelat, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

25. Teh Hijau

Banyak efek kesehatan yang positif dari teh hijau, seperti penurunan risiko penyakit kardiovaskular, dapat dikaitkan dengan tingginya konsentrasi katekin dan flavanol dalam minuman ini. Ini juga membantu dalam penurunan berat badan, yang terkait dengan banyak manfaat kesehatan dan penurunan yang nyata dalam bahaya penyakit kardiovaskular.

Terakhir, tetapi tidak kalah penting

Kurangi risiko penyakit kardiovaskular, serangan jantung, dan stroke dengan mengonsumsi lebih banyak dari 25 makanan sehat jantung ini secara teratur. dan tetap bahagiakan hati anda.

Baca Juga: Diet Vegetarian Nikmatnya.. Menu restoran

Share :