Fungsi Sejatinya Vitamin B1 Tiamin

Apa Itu tiamin dan membahas fungsinya dalam esai ini. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan kondisi yang disebut beri-beri. Gejala beri-beri termasuk detak jantung yang cepat atau kemungkinan gagal jantung. Selain itu, dapat menyebabkan berbagai masalah dengan merusak saraf dan otot.

Tiamin (Vitamin B1)

Bisakah Anda menebak apa yang ditemukan William Fletcher di sekam padi pada tahun 1905 yang membantu menghentikan penyakit ini? Dan begitulah tiamin ditemukan, jadi ya, begitulah. Salah satu nama lain dari vitamin ini adalah "vitamin B1", dan Anda mungkin lebih mengenalnya.

Menggunakan penelitian Fletcher dan fakta bahwa jeruk melindungi dari penyakit kudis, seorang pria bernama Casimir Funk menciptakan istilah "vitamin" pada tahun 1912. B1 adalah vitamin B yang paling terkenal.

Karena vitamin B1 sangat larut dalam air, ia terus-menerus dikeluarkan dari sistem kita dan harus diisi ulang. Tubuh menggunakan ini sebagian besar dalam proses mengubah karbohidrat menjadi energi yang dapat digunakan. Ini juga penting dalam produksi asam lambung. Lapisan perut dilindungi oleh selaput lendir, tetapi asam ini cukup kuat untuk memakannya jika dibiarkan.

Selanjutnya, vitamin ini membantu mengatur masuk dan keluarnya elektrolit masuk dan keluar sel saraf dan otot. Karena pentingnya menjaga kesehatan jantung dan otak, kekurangan vitamin ini bisa berakibat serius.

Vitamin ini sangat penting untuk fungsi dasar tubuh, namun juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang baik, seperti membantu mengatasi depresi. Para peneliti di Shanghai menganalisis data dari 1.500 orang dewasa berusia 50-70 tahun. Para peneliti memberikan kuesioner untuk menilai tanda-tanda depresi subjek dan mengukur asupan tiamin mereka. Mereka yang mengonsumsi tiamin paling sedikit 1,5 kali lebih mungkin mengalami depresi dibandingkan mereka yang mengonsumsi paling banyak.

Selain itu, ada beberapa bukti bahwa itu membantu melindungi dari katarak. Mereka yang berada di kuintil teratas untuk konsumsi tiamin memiliki risiko 40% lebih rendah terkena katarak nuklir, seperti yang dilaporkan oleh Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, dibandingkan dengan mereka yang berada di kuintil terbawah. Ini ditemukan dalam penelitian terhadap 2.9000 pria dan wanita Australia.

Kesimpulannya, tiamin adalah vitamin yang larut dalam air yang membantu metabolisme karbohidrat menjadi energi, meningkatkan pencernaan yang sehat, mendukung neuron yang sehat, dan melindungi dari depresi dan katarak.

Pengobatan alternatif dan komplementer dapat menimbulkan kebingungan bahkan kerusakan.

Share :